Bánh mì is een iconisch Vietnamees broodje. Het bestaat uit een luchtig, knapperig stokbrood gevuld met een smaakvolle combinatie van hartige en frisse ingrediënten
Bánh mì grilled beef
Een knapperig broodje gevuld met gegrilde rundvlees. Belegd met frisse groente zoals wortel, radijs, sla, komkommer, ui, koriander en saus
€ 9,10
Bánh mì grilled chicken
Een knapperig broodje gevuld met Gegrilde kip. Belegd met frisse groente zoals wortel, radijs, sla, komkommer, ui, koriander en saus
€ 8,80
Bánh mì grilled shrimp
Een knapperig broodje gevuld met garnalen, gegrilde ui, knoflook en witte champignons. Belegd met frisse groente zoals wortel, radijs, sla, komkommer, ui, koriander en saus
€ 9,10
Bánh mì grilled vega tofu
Een knapperig broodje gevuld met tofu, gegrilde ui en witte champignons. Belegd met frisse groente zoals wortel, radijs, sla, komkommer, ui, koriander en saus
€ 8,80
Bánh mì roasted pork belly
Een knapperig broodje gevuld met geroosterde buikspek. Belegd met frisse groente zoals wortel, radijs, sla, komkommer, ui, koriander en saus
€ 9,10
Bánh mì grilled salmon
Een knapperig broodje gevuld met zalm, gegrilde ui, knoflook en witte champignons. Belegd met frisse groente zoals wortel, radijs, sla, komkommer, ui, koriander en saus
€ 9,10
Gebroken rijst
Gebroken rijst is een Vietnamese klassieker gemaakt van kleine gebroken korrels die overblijven tijdens het malen van rijst. Deze korrels worden luchtig en zacht gestoomd wat zorgt voor een unieke textuur en smaak
Gebroken rijst BBQ chicken
Gebroken rijst met als topping een stuk barbeque gegaarde kippendij. Vergezeld met een gebakken ei, Vietnamese omelet en verse groenten
€ 13,95
Gebroken rijst roasted pork belly
Gebroken rijst met als topping geroosterde buikspek. Vergezeld met gebakken ei, Vietnamese omelet en verse groenten
€ 13,95
Fried noodles
Gebakken noodles is een populair Aziatisch gerecht dat bestaat uit gebakken noedels gecombineerd met verse groenten en smaakvolle kruiden
Fried noodles grilled beef
Noodles gebakken met ui, taugé en wortel met als topping gegrilde rundvlees. Gegarneerd met sesamzaadjes en gebakken uitjes. Geserveerd met verse sla, komkommer en Spaanse pepers
€ 11,95
Fried noodles grilled chicken
Noodles gebakken met ui, taugé en wortel met als topping gegrilde kip. Gegarneerd met sesamzaadjes en gebakken uitjes. Geserveerd met verse sla, komkommer en Spaanse pepers
€ 11,30
Fried noodles grilled shrimp
Noodles gebakken met ui, taugé en wortel met als topping garnalen, gegrilde ui, knoflook en champignons. Gegarneerd met sesamzaadjes en gebakken uitjes. Geserveerd met verse sla, komkommer en Spaanse pepers
€ 11,95
Fried noodles grilled vega tofu
Noodles gebakken met ui, taugé en wortel met als topping tofu, gegrilde ui en champignons. Gegarneerd met sesamzaadjes en gebakken uitjes. Geserveerd met verse sla, komkommer en Spaanse pepers
€ 11,30
Fried noodles roasted pork belly
Noodles gebakken met ui, taugé en wortel met als topping geroosterde pork belly. Gegarneerd met sesamzaadjes en gebakken uitjes. Geserveerd met verse sla, komkommer en Spaanse pepers
€ 11,95
Fried noodles grilled salmon
Noodles gebakken met ui, taugé en wortel met als topping zalm, gegrilde ui, knoflook en champignons. Gegarneerd met sesamzaadjes en gebakken uitjes. Geserveerd met verse sla, komkommer en Spaanse pepers
€ 11,95
Rice noodles
Rijstnoedels zijn een onmisbaar onderdeel van de Vietnamese keuken geliefd om hun zachte textuur en veelzijdigheid. Ze worden gemaakt van rijstmeel en water, waardoor ze licht en glutenvrij zijn
Rice noodles grilled beef
Rijst noodles met als topping gegrild rundvlees. Gegarneerd met wortel, radijs, ui, koriander, sesamzaadjes en gebakken uitjes. Geserveerd met verse sla, komkommer en Spaanse pepers
€ 11,95
Rice noodles grilled shrimp
Rijst noodles met als topping garnalen gegrild met ui, knoflook en champignon. Gegarneerd met wortel, radijs, ui, koriander, sesamzaadjes en gebakken uitjes. Geserveerd met verse sla, komkommer en Spaanse pepers
€ 11,95
Rice noodles grilled chicken
Rijst noodles met als topping gegrilde kip gegrild met ui, knoflook en champignon. Gegarneerd met wortel, radijs, ui, koriander, sesamzaadjes en gebakken uitjes. Geserveerd met verse sla, komkommer en Spaanse pepers
€ 11,30
Rice noodles grilled vega tofu
Rijst noodles met als topping tofu gegrild met ui, knoflook en champignon. Gegarneerd met wortel, radijs, ui, koriander, sesamzaadjes en gebakken uitjes. Geserveerd met verse sla, komkommer en Spaanse pepers
€ 11,30
Rice noodles toasted pork belly
Rijst noodles met als topping geroosterd buikspek gegrild met ui, knoflook en champignon. Gegarneerd met wortel, radijs, ui, koriander, sesamzaadjes en gebakken uitjes. Geserveerd met verse sla, komkommer en Spaanse pepers
€ 11,95
Rice noodles grilled salmon
Rijst noodles met als topping zalm gegrild met ui, knoflook en champignon. Gegarneerd met wortel, radijs, ui, koriander, sesamzaadjes en gebakken uitjes. Geserveerd met verse sla, komkommer en Spaanse pepers
€ 11,95
Salad rolls
Salade rollen zijn lichte en frisse rolletjes gemaakt van dun rijstpapier gevuld met een combinatie van knapperige groenten, rijst noodles en verse kruiden zoals koriander en munt
Salad rolls grilled chicken
Twee stuk rijstvelrolletjes gevuld met gegrilde kip vergezeld met sla, komkommer, taugé, wortel, mint en koriander. Met als dip een Mr. Dam vissaus
€ 7,20
Grilled beef roll
Twee stuk rijstvelrolletjes gevuld met gegrilde rundvlees, sla, komkommer, taugé, wortel, mint en koriander. Vergezeld met een Mr. Dam vissaus
€ 7,20
Shrimp roll
Twee stuk rijstvelrolletjes gevuld met gestoomde garnalen, sla, komkommer, taugé, wortel, mint en koriander. Vergezeld met een Mr. Dam hoisin saus
€ 7,20
Vegan tofu roll
Twee stuk rijstvelrolletjes gevuld met gegrilde tofu, sla, komkommer, taugé, wortel, mint en koriander. Vergezeld met een Mr. Dam soy saus
